Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Espectacular, comida excepcional y un trato exquisito. Volveremos.Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Excelente calidad, la atención sobretodo Angel, perfecto! Repetiremos sin duda!Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Buena comida, buena cantidad, buen servicio y buen ambiente.Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Estuvimos hace un par de semanas. Todo brutal. Desde la comida (todo buenísimo) hasta el servicio. Nos hicieron una pequeña muestra de cómo funcionaba la almazara original. De la zona, una apuesta super segura. Muy recomendable.Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. A poco más de una hora de Madrid, y en un maravilloso entorno ubicado en La Alcarria, es un restaurante de reciente apertura con mucho encanto, donde el propietario, Diego, ha restaurado con muchísima dedicación y esmero, y de una forma espectacular un antiguo molino de aceite, conservando la maquinaria original (que podeis incluso ver funcionando si lo pedís), dejando un bellísimo salón decorado y montando con muy buen gusto y exquisitos detalles, que hacen que el sitio sea un lugar excepcional, con un ambiente muy acogedor que invita a la relajación, a la conversación, al disfrute de la comida y la sobremesa, ideal tanto para compartir en pareja como con familiares y amigos. El salón interior ha quedado precioso y tiene una amplia y bonita terraza, ideal tanto para el aperitivo como para las noches estivales, donde además de cenar, puedes relajarte tomando unas copas. Tambien cuenta con una zona de barra interior donde tomar el aperitivo cuando aprieta más el calor, en un ambiente tranquilo y relajado con amigos. La cocina es de "10", platos ricos y elaborados, y no os vais a quedar con hambre. El trato es muy amable y cercano, tanto por parte del Chet como del resto de personal, y en particular Diego, su propietario, es un tipo de buen hacer, y si bien es cierto que él no contaba con experiencia en este campo y que los comienzos nunca son fáciles, trabaja con constancia y trata de rodearse de un buen equipo con el que mejorar cada día, sobre todo en el servicio, en cuanto a tiempos sobre todo, y en algunos otros detalles que tienen que mejorar, para alcanzar la excelencia y satisfacción de sus clientes, con los que habla y se interesa por conocer su opinión e impresiones y su grado de satisfacción, tomando nota de todo, incluido lo que pueda ser menos positivo como críticas constructivas que le ayuden a conseguir el objetivo de hacer de su negocio un lugar de referencia en la zona.Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Me ha sorprendido mucho este restaurante decorado con mucho gusto,muy buenos sus platos en especial la carne. Volveremos pronto a repetir.Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Un sitio con micho encanto con una comida exquisita a un precio justo. VolveréTrustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Comida espectacular, atención rápida y muy amable 100 × 100 recomendableTrustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Ángel nos atendió de 10 y comimos fenomenal, volveremos!